Hiệu quả “kép” từ mô hình nuôi cá trên ruộng

Ngày đăng: 21-09-2014 - HOẠT ĐỘNG CỦA HỘI ĐỒNG NHÂN DÂN THÀNH PHỐ
Từ việc lo sợ đến đối phó những khi lũ về, thì những năm gần đây người dân ĐBSCL đã biết thích nghi, thậm chí là lợi dụng vào nguồn lợi vô cùng lớn này để sinh lời, như trồng củ ấu, rau nhút, hay nuôi cá trong vèo. Điển hình nhất là mô hình 2 lúa 1 cá, nuôi cá trên ruộng không cần thức ăn chỉ có ở mùa lũ…
 
 
Ông Đặng Văn Đây thường xuyên ra thăm lại lưới để tránh cá thoát đi nơi khác
 
Theo nhận định của Sở NN&PTNT TP. Cần Thơ, mô hình nuôi cá trong ruộng lúa góp phần thay đổi tập quán người dân chỉ biết độc canh cây lúa. Không chỉ hạn chế được dịch bệnh trên lúa, mô hình nuôi cá còn giúp người nông dân hạn chế dùng thuốc hóa học, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, nuôi cá trong ruộng lúa còn làm đất luôn tơi xốp. Lượng phân cá thải trên ruộng lúa làm giảm được lượng phân bón đáng kể từ 20 đến 30% và góp phần làm tăng năng suất lúa trong vụ nuôi sau đó.
Ở TP. Cần Thơ mô hình nuôi cá không cần thức ăn phát triển mạnh trong nhiều năm trở lại đây, ông Trần Thanh Hải - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Cần Thơ cho biết, phong trào nuôi cá trên ruộng kết hợp trong mùa lũ đang phát triển mạnh tại các huyện Cờ Đỏ, Thới Lai, Phong Điền. Nhiều nhất vẫn là huyện Cờ Đỏ, mô hình 2 lúa 1 cá xuất hiện rộ trên địa bàn khoảng 5 năm nay, theo đó diện tích cũng tăng dần, đến nay toàn huyện có trên dưới 5.000ha, trong khi đó lợi nhuận của mô hình nuôi cá trên ruộng này hơn hẳn trồng lúa vụ 3. Ông Lâm Minh Trí, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ cho biết: Với mô hình nuôi cá trên ruộng này người dân không phải tốn tiền mua thức ăn mà cá vẫn lớn nhanh. Sau khi vụ Hè Thu kết thúc, người dân không cắt hết gốc rạ mà để vậy cho lúa chét tiếp tục mọc lên để làm thức ăn cho cá. Tuy nhiên, cái lợi lớn nhất của mô hình này không chỉ ở thu nhập từ nuôi cá, mà quan trọng là qua vụ cá này tạo cho đất màu mỡ và nhiều chất dinh dưỡng hơn. 
 
Nguyên nhân khiến ở Cờ Đỏ phát triển mạnh mô hình nuôi cá trên ruộng này do đây là vùng trũng, nên vào mùa lũ nước các nơi đổ về ngập khắp các cánh đồng nên người dân trồng lúa vụ 3 (vụ Thu Đông) thường không hiệu quả, vì vậy để giải quyết khâu nhàn rỗi lại có thêm thu nhập, người dân đã ứng dụng mô hình nuôi cá trên ruộng lúa. Các xã nổi tiếng với mô hình nuôi cá không cần cho ăn là Thới Hưng, Đông Thắng, Đông Hiệp. Riêng xã Thới Hưng có khoảng gần 1.500 hộ nuôi, chiếm 3.300ha mặt nước. Hiện vụ này ông Đặng Văn Đây ở ấp Đông Hòa, xã Đông Hiệp đang thả khoảng 50kg cá giống (trong đó 25kg cá chép, 25kg cá mè) đến nay được gần 2 tháng tuổi, ông theo dõi cá lớn rất nhanh, khoảng 7 đến 8 con được 1kg. Ông Đây cho biết: Khi nước lên chỉ việc mua cá rồi thả, lưới thì vụ trước đã đầu tư, nguồn thức ăn của cá chủ yếu là rơm rạ, lúa chét và phù sa của nước lũ. Gần đến lúc thu hoạch thương lái đến tận nhà đặt cọc rồi gom. Năm rồi, cá được giá 1 ha thu nhập được khoảng 5 đến 7 triệu đồng. So với làm lúa vụ 3 thì thu nhập cao hơn.
 
Với cách nuôi này, người dân chỉ cần bỏ vốn mua con giống, không phải tốn chi phí mua thức ăn, trong khi đó công chăm sóc không nhiều, dịch bệnh hầu như không xảy ra mà hiệu quả vẫn cao, lại diệt được mầm bệnh. Theo mô hình nói trên, thức ăn của cá chính là rơm rạ, lúa chét có sẵn trong ruộng. Chỉ 3 - 4 tháng, cá đã cho thu hoạch với năng suất trung bình 900 kg - 1,2 tấn/ha. Trừ các khoản chi phí, người nuôi cũng thu lãi từ 7 đến 8 triệu đồng/ha/vụ. Đặc biệt mô hình nuôi cá ruộng này sau khi thu hoạch xong, cá để lại một lớp phân hữu cơ giàu dinh dưỡng giúp cho vụ lúa Đông Xuân giảm được rất nhiều chi phí về phân bón và sâu bệnh, đem lại năng suất cao cho người nông dân.

Quốc Trung (Báo Đại đoàn kết)